Über Beerenwert
Im südlichen Vulkanland kultiviert Martin Zotter mit seinem Beerenteam die wohl frühesten und schmackhaftesten Erdbeeren der Südoststeiermark.
Die Pflanzen profitieren von den klimatischen Bedingungen der Region und wachsen im warmen Folientunnel direkt in der Erde heran. In Verbindung mit liebevoller Pflege und optimaler Versorgung entwickeln sich besonders frühe und aromatische Erdbeeren.
Neben Erdbeeren werden an Martins Betrieb auch rote Ribisel und Stachelbeeren kultiviert. Die Beeren werden von Hand geerntet und sorgfältig für den frischen Verzehr vorbereitet.
Damit nicht genug - zusätzlich werden am Betrieb auch BIO-Äpfel, BIO-Zwetschken und Weintrauben produziert.
Wer Martin persönlich kennt, spürt sofort seine Leidenschaft und die tiefe Verbundenheit zu den Pflanzen. Als überzeugter Optimist gibt er sich nie mit dem Erstbesten zufrieden und feilt so lange an Qualität und Geschmack, bis das Ergebnis seinen hohen Ansprüchen gerecht wird.
